Un artiste qui ne laisse pas de glace !
La rencontre entre un sculpteur sur glace d’Aurillac, Michel Authier, et Gilles Phalippou fabricant de glace industrielle à Canet d’Aude depuis cinq générations est née l’audacieuse idée d’offrir des pièces de glace destinées aux cocktails… Vous reprendrez bien un petit glaçon ?
